1. 단동 뜸
단둥 먼즈는 단둥 거리에서 빼놓을 수 없는 음식으로서 독특한 제조기술과 입맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다.
단둥 옛거리 냉면구이
단둥의 간식 하면 빼놓을 수 없는 것이 유행했던 옛날식 골목냉면이다.단둥 (丹東)의 구제 (옛 거리)에서 기원한이 음식은 독특한 조리법과 풍부한 입맛으로 인기에 급부상했다.질좋은 밀가루로 만든 국수를 철판에 살짝 구워낸 다음 계란, 소시지, 양파 등을 넣고 마늘소스, 토마토케첩 등 여러 가지 소스를 뿌려 볶아낸다.겉은 바삭바삭하고 속은 부드러운, 한 입 가득 행복감이 느껴지는 고소함과 면발의 쫄깃한 맛이 조화를 이루며 식욕을 돋운다.
3. 단동 진흙
단동진수자, 즉 우렁이는 단동해역의 독특한 해산물이다.이런 소라류는 껍질이 얇고 바삭하며 육질이 부드럽고 즙이 많다.
4. 단동파유빙
단동파유빙은 겉은 바삭바삭하고 속은 부드러우며 고소한 맛이 특징이다.이 간식은 양질의 밀가루와 신선한 파를 원료로 하여 반죽하기, 깨우기, 반죽 밀기, 소 박기 등 일련의 복잡한 공정을 거쳐 만들어진다.
